Beschreibung
Recipes and Unforgettable Experiences: Lapland’s 8 Seasons lädt Sie auf eine kulinarische Reise in die finnische Arktis ein. Die Rezepte, die mit einer charakteristischen nordischen Ästhetik und wunderschönen Fotos präsentiert werden, basieren auf lokalen Zutaten, Küchentraditionen und der Natur Lapplands. Das Buch wurde von Cozy Publishing veröffentlicht.
Lapland’s 8 Seasons bringt Ihnen köstliche Speisen und einmalige Erlebnisse in der arktischen Region näher. Das Buch ist eine Hommage an die unverfälschte Natur und die Zutaten des Nordens. Begleiten Sie Sirly und Heidi auf eine einzigartige kulinarische Reise in eine Landschaft schneebedeckter Fjells!
Sirly Ylläsjärvi ist eine junge, preisgekrönte Köchin, die zusammen mit Heidi Seikkula das Boutique-Hotel Aurora Estate oberhalb des Polarkreises betreibt. Für Sirly Ylläsjärvi steht der Geschmack an erster Stelle, dicht gefolgt von der Ästhetik: Die Gerichte sind unkompliziert und auch in der heimischen Küche leicht zuzubereiten. Sirly Ylläsjärvi möchte alle dazu ermutigen, die Rezepte auch im Urlaub in Lappland nachzukochen: Leckeres Essen garantiert höchsten Genuss. Das Buch enthält sowohl schnelle Alltagsgerichte für hektische Momente als auch anspruchsvollere Rezepte, mit denen Sie sich selbst herausfordern können.
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